SAVEZ-VOUS VRAIMENT CE QUE VOUS MANGEZ ?


Image Labels, logos, mentions, composition, numéro de lot…y compris dans le cachère,  les étiquettes des aliments que vous achetez au supermarché débordent d’informations. Message commercial, information utile, indication réglementée ? Comment s’y retrouver ? Voici enfin un guide très pratique, hyperconcret et généreusement illustré pour mieux lire et comprendre le langage des étiquettes alimentaires. Complet et accessible à tous, il donne les moyens de choisir… et de mieux consommer. Pour protéger sa santé, garder la ligne, éviter les allergènes et dépenser à bon escient. Laurence Wittner est journaliste indépendante. Elle est notamment l’auteur du Dico-guide des étiquettes alimentaires et du Palmarès des cosmétiques (Editions Leduc.S). Additifs alimentaires Danger : Le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner de Corinne Gouget L’auteur dénonce les dangers de nombreux additifs alimentaires, et notamment de l’Aspartame qui est la cause de nombreux troubles très graves selon les plus récentes études internationales. Composé de tableaux répertoriant tous les additifs, des codes visuels vous indiquent leur niveau de dangerosité. Un petit guide au format poche à emporter avec soi pour faire les courses. ImageImage

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