Archives de l’Auteur uniconsocachere

CAFÉ : LA BOISSON QUI AIDE À BRÛLER DES CALORIES


Des chercheurs chinois expliquent comment cette boisson que vous avez forcément chez vous aide à brûler des calories et réguler l’appétit. Si vous ne pouviez déjà plus vous passer de votre tasse de café le matin, voici une bonne raison de ne pas laisser tomber cette addiction. Une nouvelle étude menée par l’University of Science …

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OUVERTURE DU PREMIER ENTREPÔT DU GÉANT COSTCO


Le n°2 mondial de la distribution a ouvert jeudi son premier «club-entrepôt» en région parisienne. «Nous nous sommes levés à 5 heures (NDLR : jeudi matin) pour faire l’ouverture.» Robert et son compagnon Donald, venus de la Seine-Saint-Denis, ont traversé toute l’Ile-de-France à l’aube pour découvrir, chariot à la main, le premier «club-entrepôt» de l’enseigne …

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PERDRE 3 KILOS RAPIDEMENT : LE RÉGIME CITRON


En équilibrant l’alimentation et en bannissant les produits trop riches en gras et en sucre, le régime citron permet de perdre jusqu’à 3 kilos en une semaine. Aussi, perdre du bas du ventre, des hanches ou des fessiers tout en préservant sa santé et son moral est tout à fait envisageable grâce à ce régime …

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La vérité sur le melon


Le melon, c’est sûr, protège la santé. Mais le fruit comporte des risques ignorés. Vrai faux pour ne plus faire d’erreur.Le melon protégerait du cancer ? VRAI Le melon contient des caroténoïdes. Sa consommation est associée à une baisse de certains cancers. Mais aussi de maladies cardiovasculaires.Toutes les variétés de melon ont les mêmes vertus …

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VIN, OLIVES ET HUILE D’OLIVE APPORTENT UNE MOLÉCULE BÉNÉFIQUE POUR LE CŒUR ET LA LONGÉVITÉ


La consommation de ces aliments clés du régime méditerranéen amène un puissant antioxydant : l’hydroxytyrosol. Le régime méditerranéen a prouvé à plusieurs reprises ses bénéfices pour la santé cardiovasculaire. D’après une nouvelle étude espagnole parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition, les aliments phares de ce régime apportent un polyphénol particulièrement intéressant : l’hydroxytyrosol. Le …

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La grande mode de l’huile d’olive vierge


SAVIEZ-VOUS QUE : L’huile d’olive vierge extra peut être issue de 2 procédés différents : la première pression à froid et l’extraction à froid. La Première pression à froid Par première pression à froid on entend l’usage d’une presse hydraulique qui, écrasant les scourtins (disques en fibres) sur lesquels est étendue de la pâte d’olive, crée une …

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João Abecasis nommé Président Directeur Général de Kronenbourg SAS


João Abecasis est le nouveau Président Directeur Général de Kronenbourg, premier brasseur français et filiale du Groupe Carlsberg. Il succède à Marc Vermeulen qui a quitté le Groupe Carlsberg. Portugais, 45 ans, João Abecasis est diplômé de l’université catholique portugaise en Gestion et Administration d’entreprises. João Abecasis intègre le Groupe Unilever en 1995. Pendant 7 …

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Bio, le dynamisme du marché se poursuit


En production, en transformation, en distribution ou en restauration, l’intérêt pour le bio ne cesse de croître. Le consommateur souhaite plus que jamais revenir à une alimentation naturelle et saine. Attiré par les aliments bio sans exhausteurs de goût, sans colorants, sans arômes chimiques de synthèse, ce dernier prône désormais le respect du bien-être animal …

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Les industries agroalimentaires face à nos comportements alimentaires : ce qui va changer en 2025


Quels seront les comportements alimentaires des consommateurs dans les prochaines années ? Véritable préoccupation des industries agroalimentaires, la question a fait l’objet d’une vaste étude réalisée par Blezat consulting, le Crédoc et Deloitte Développement durable, dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire avec le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt …

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Macro-algues : La France, leader européen dans les bioraffineries


  Le projet européen Horizon 2020 «Genial, Genetic diversity exploitation for Innovative macro-ALGal biorefinery» lancé à la Station Biologique de Roscoff, vise à développer la valorisation des cultures des grandes algues marines dans les bioraffineries, à renforcer la compétitivité des filières d’exploitation et à promouvoir des méthodes de production durable. La France se positionne ainsi …

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